Um næstu helgi hefst aðventan og ég get varla beðið. Krakkarnir bíða spennt eftir hefðbundna aðventukaffinu okkar með nýböuðum eplaskífum með sultu og rjóma og heitu súkkulaði með helling af rjóma og súkkulaðispæni. Ég get ekki hugsað mér neitt betra! Það er þó heil vika í herlegheitin sem þarf að skipuleggja og undirbúa. Ég undirbý vikuna líkt og áður með því að gera vikumatseðil og stórinnkaup. Mér þykir alltaf jafn góð tilfinning að vita af ísskápnum stútfullum fyrir vikuna.
Vikumatseðill
Mánudagur: Þorskur undir krydduðum osta- og rasphjúp
Þriðjudagur: Gúllassúpa með nautahakki
Miðvikudagur: Pulsu- og makkarónuskúffa
Fimmtudagur: Tortillakaka með kjúklingi
Föstudagur: Tortellini með brúnuðu salvíusmjöri
Með helgarkaffinu: Nutellaformkaka