Vikumatseðill

Aðventa

Gleðilega fyrstu aðventu kæru lesendur. Við kveiktum á fyrsta aðventukertinu snemma í morgun, enda dimmt úti og notalegt að leyfa birtunni frá aðventuljósum njóta sín.

Matseðill vikunnar er barnvænn og góður. Ég mæli sérstaklega með saffransnúðunum með helgarkaffinu. Uppskriftin er stór og ætti því að duga vel fram að jólum. Það er svo huggulegt að eiga þá í frystinum og geta boðið upp á þegar gesti ber að garði, þeir þurfa bara smá stund í örbylgjuofninum og verða þá eins og nýbakaðir.

Að lokum vil ég benda ykkur á að fylgjast með hér á blogginu síðar í dag því ég verð með skemmtilegan leik í tilefni aðventunnar. 

Steiktur fiskur í kókoskarrý

Mánudagur: Mér þykir steiktur fiskur í kókoskarrý vera fín byrjun á vikunni.

DSC_7163

Þriðjudagur: Lasagna með rjómakremi hefur verið í dálítlu uppáhaldi hjá mér síðan ég smakkaði það fyrst.

Spaghetti í rjómalagaðri tómatsósu

Miðvikudagur: Spaghetti í rjómalagaðari tómatsósu er einfaldur réttur sem kemur verulega á óvart. Krakkarnir eiga eftir að elska hann og foreldrarnir líka.

Kjúklingabitar og sætar kartöflufranskar með hunangssinnepssósu

Fimmtudagur: Kjúklingabitar með sætum kartöflufrönskum og hunangssinnepsósu er annar réttur sem fer vel í börnin. Sjálf gæti ég lifað á sætum kartöflum í hvaða formi sem er.

Mexíkósúpa

Föstudagur: Mexíkósk kjúklingasúpa verður oft fyrir valinu á föstudögum hjá okkur. Ég set smá karrý út í súpuna og ber hana fram með svörtu Doritos, sýrðum rjóma og nýrifnum cheddar.

Saffransnúðar með marsípani

Með helgarkaffinu: Saffransnúðar með marsípani þykja mér ómissandi á aðventunni. Ég fylli frystinn af þeim áður en aðventan gengur í garð og nýt þess að geta hitað þá upp með kaffinu.

Öll hráefni í þessar uppskriftir fást í HAGKAUP

Ein hugrenning um “Vikumatseðill

Færðu inn athugasemd

Skráðu umbeðnar upplýsingar að neðan eða smelltu á smámynd til að skrá þig inn:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Breyta )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Breyta )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Breyta )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Breyta )

Tengist við %s