Þessi helgi hefur verið svo ljúf að það hálfa væri nóg. Gærdeginum var eytt með vinkonum í góða veðrinu og í dag hef ég eytt deginum afslöppun hér heima. Kjötsósa, sem á að fara í lasagna, hefur mallað á hellunni síðan fyrir hádegi og mamma er að koma í mat og Allir geta dansað áhorf, eins og hefð er orðin fyrir. Ég ætla að bjóða upp á heimabakað brauð, sem er að hefast þessa stundina, lasagna og salat. Í eftirrétt verður ís og rjómi. Ég elska sunnudagskvöld!
Vikumatseðill
Mánudagur: Tælenskur lax með núðlum
Þriðjudagur: Pastasósa með linsubaunum og gulrótum
Miðvikudagur: Kjúklingasalat með sweet chili og wasabihnetum
Fimmtudagur: Pulsupasta sem rífur í
Föstudagur: Mexíkóskt kjúklingalasagna
Með helgarkaffinu: Gamaldags vínarbrauð með sultu og glassúr