Gleðilegan þjóðhátíðardag! Ég hélt mér fjarri öllum hátíðarhöldum þetta árið og fór í göngu um Hvaleyrarvatn. Ég vildi að ég væri meira fyrir hátíðarhöldin en satt að segja fæ ég hroll við tilhugsina um að leita að bílastæði í bænum og komast hvorki afturábak né áfram vegna mannfjöldans. Nei, þá vil ég frekar fara í útivistarfötin og halda í öfuga átt við siðmenninguna. Á leiðinni heim kom ég við í Hagkaup og gerði vikuinnkaupin. Nú er ísskápurinn því fullur og allt klárt fyrir nýja vinnuviku.
Vikumatseðill
Mánudagur: Tælenskur lax með núðlum
Þriðjudagur: Karrýgrýta með grænmeti og linsubaunum
Fimmtudagur: Pizza með sætkartöflupizzubotni
Föstudagur: Brauðterta
Með helgarkaffinu: Hnetusmjörs- og súkkulaðivöfflur með bananarjóma