Skólarnir hefjast á morgun og þar með þykir mér haustið formlega komið. Ég fæ fiðring í magann við tilhugsunina. Þessi árstími hefur alltaf verið í uppáhaldi hjá mér. Í ár eru ákveðin kaflaskipti hjá okkur því núna eru öll börnin mín komin í menntaskóla. Það sem tíminn líður hratt! Fyrir nokkrum árum gerði ég stóra uppskrift súkkulaðibitakökum og degið fékk að dúsa í ísskápnum fyrstu skólavikuna. Á hverju kvöldi bakaði ég nokkrar kökur sem við fengum okkur svo nýbakaðar með kvöldkaffinu. Kannski ekki það hollasta en súpernotaleg byrjun á haustinu.
Vikumatseðill
Mánudagur: Smjörsteiktur þorskur
Þriðjudagur: Tælensk núðlusúpa
Miðvikudagur: Hakkabuff með karamelluseruðum lauki og rjómasósu
Fimmtudagur: Grænmetisbaka með piparosti
Föstudagur: Kjúklingur í satay með fetaosti og spínati
Með helgarkaffinu: Heimsins bestu súkkulaðibitakökur
Ljúfmeti og lekkerheit 