Erna vinkona mín gaf mér æðislegan handáburð fyrir jól. Mér þykir lyktin af honum svo fersk og fullkomin í alla staði og varð því að vonum glöð þegar ég rak augun í handsápu frá sama merki í Hagkaup um daginn. Núna standa sápan og handáburðurinn við baðvaskinn og gefa hversdagsleikanum örlitla fegurð. Þær eiga þó kannski betur heima við eldhúsvaskinn, sérstaklega með tilliti til þess að lyktirnar koma frá ávöxtum og kryddum.

Eftir að hafa lýst með fjarveru sinni undanfarnar vikur þá er vikumatseðillinn hér aftur á sínum stað. Ég vona að þið finnið eitthvað á honum sem ykkur líkar.

Mánudagur: Mér þykir fiskur með beikoni og eggjasósu vera ljúffeng byrjun á vikunni. Samsetningin kemur skemmtilega á óvart!

Þriðjudagur: Kjötbollur vekja alltaf lukku hér á bæ og okkur þykja þessar ofnbökuðu kjötbollur æðislegar.

Miðvikudagur: Blómkálssúpan stendur alltaf fyrir sínu og fellur í kramið hjá öllum aldurshópum.

Fimmtudagur: Sveppapasta er fljótlegt og gott. Það er ekki svo galið að bera það fram með New York Times-brauði.

Föstudagur: Mér þykir mexíkóskur mangókjúklingur vera fullkominn föstudagsmatur. Ég ber hann fram með salati (iceberg sem hefur legið í ísköldu vatni og er því brakandi stökkt) með rauðri papriku, rauðlauki, kokteiltómötum, miklu avókadó, fetaosti og mulnu nachos (svart Doritos).

Með helgarkaffinu: Hnetusmjörs- og súkkulaðivöfflur með bananarjóma lífga upp á hvaða dag sem er og sóma sig vel með helgarkaffinu.

Ég verð að viðurkenna að þó að snjórinn hafi sína kosti þá gleðst ég yfir því að rýrnun hans þessa dagana. Við áttum skemmtilega daga í brekkunni í vetur en í dag fögnum við því að geta farið með strákana niður á Klambratún með nýju Penny-hjólabrettin sem þeir fengu í jólagjöf. Ég vona að það verði hægt að renna sér þar á klakalausum og nokkuð sandlitlum stígum.

Vikumatseðillinn er hér á sínum stað. Ég veit að pylsugratínið á fimmtudeginum er tilhlökkunarefni hjá fjölskyldunni minni en mér þykir föstudagurinn standa upp úr þessa vikuna, enda sjálfur bóndadagurinn þá.

Mánudagur: Bresk fiskbaka að hætti Gordon Ramsey er æðislegur réttur og þó það taki svolítinn tíma að útbúa hana þá finnst mér tímanum klárlega vel varið.

Þriðjudagur: Ljúffengur pestó og fetafylltur kjöthleifur er réttur sem ég fæ ekki nóg af.

Miðvikudagur: Basiliku og parmesan tómatsúpa passar vel í miðri viku og mér þykir kjörið að bera hana fram með uppáhalds brauðinu mínu, New York Times brauði.

Fimmtudagur: Pylsugratín með kartöflumús er réttur sem vekur alltaf lukku hjá fjölskyldunni.

Föstudagur: Bóndadagur! Ég elska daga sem þessa. Í ár hef ég hug á að elda kasjúhnetukjúkling og bjóða síðan upp á  klessukökumöffins í eftirrétt.

Með helgarkaffinu: Skúffukaka og ískalt mjólkurglas svíkur seint. Þessi uppskrift er ein af uppáhalds!

Gleðilegan þriðja í aðventu kæru lesendur. Hjá okkur stendur til að kaupa jólatréð í dag og síðan verðum við með þriðja aðventukaffið okkar. Það er orðið að miklu tilhlökkunarefni að fá heitt súkkulaði með rjóma og dásamlegar eplaskífurnar hér á sunnudögum. Í dag munu saffransnúðarnir einnig standa á borðum og svo auðvitað smákökurnar. Það er því full ástæða að hlakka til.

Matseðill vikunnar er í léttari kantinum, enda kannski full þörf á þegar jólavikan er handan við hornið. Ef þið hafið ekki eldað kjúklingasúpuna með ferskjunum þá hvet ég ykkur til að prófa hana. Hún er ó, svo góð og ekki síðri daginn eftir.

Mánudagur: Lax með mango chutney og pistasíuhnetum er enn eitt góðgætið sem ég fékk hjá mömmu. Æðislegur réttur!

Þriðjudagur: Makkarónuskúffa Markoolio er barnvænn réttur sem tekur stutta stund að gera. Það er um að gera að poppa réttinn upp ef vilji er fyrir hendi, t.d. með beikoni, papriku eða bragðmiklum osti. Krakkarnir mínir eru þó hæstánægð með réttinn eins og hann er.

Miðvikudagur: Mér þykir grænmetislasagna vera sniðugur leikur fyrir jólin og þessi uppskrift er ekki af verri endanum.

Fimmtudagur: Tælenskt kjúklingasalat sem er dásemdin ein.

Föstudagur: Himnesk kjúklingasúpa með ferskjum hefur verið í uppáhaldi hjá mér síðan ég smakkaði hana fyrst.

Með helgarkaffinu: Þar sem það er mikil matarveisla framundan með sætum eftirréttum í löngum röðum þá ætla ég að stinga upp á hollu og góðu brauði til að eiga um helgina. Þetta er það brauð sem ég baka oftast og finnst frábært að byrja dagana á vænni sneið.

Þið verðið að afsaka seinaganginn á vikumatseðlinum. Helgin hefur verið þéttbókuð og gærdagurinn flaug frá mér. Við sváfum út, versluðum vikuinnkaupin, gerðum eplaskífur og heitt súkkulaði með aðventukaffinu og fórum svo á yndislega jólatónleika Heru Bjarkar. Góður dagur sem leið allt of hratt.

Það má þó segja að betra er seint en aldrei og hér kemur vikumatseðillinn. Mér þykir erfitt að velja uppáhald á honum enda mikið af uppáhalds réttum þar að finna. Ef þið gerið pretzelvöfðu pylsurnar (súpergóðar!) þá mæli ég með ofnbökuðu kartöflubátunum með, ég gæti lifað á þeim! Kjúklingabakan er æði og tacogratínið ekki síðra. Rocky road má vera í eftirrétt alla vikuna mín vegna, það er ómótstæðilegt.

Mánudagur: Gratineraður fiskur á hrísgrjónabeði er ljúffeng byrjun á vikunni.

Þriðjudagur: Tacogratín með pastabotni er máltíð sem hittir í mark. Berið réttinn fram með góðu salati og nachos.

Miðvikudagur: Blómkálssúpa með beikoni er einföld og góð máltíð sem hentar vel í miðri viku.

Fimmtudagur: Kjúklingabaka með sweet chili er ævintýralega góð baka sem allir eiga eftir að falla fyrir. Ég bara veit það.

Föstudagur: Ég veit að pretzelvafðar pylsur líta út fyrir að vera mikil fyrirhöfn og vesen en þær eru svo sannarlega þess virði. Berið þær fram með ofnbakuðum kartöfluhelmingum og þið eigið eftir að slá í gegn. Af hverju ekki að borða matinn fyrir framan jólamynd í sjónvarpinu? Hrúgið pylsunum á stórann disk, setjið kartöflurnar í stóra skál, tómatsósu og sinnep í litlar skálar og borðið sem hálfgerðan plokkmat. Súpernæs!

Með helgarkaffinu: Mér þykir tilvalið að gera rocky road og bjóða gestum og gangandi upp á um helgina. Einfalt jólanammi sem allir elska.

Gleðilega fyrstu aðventu kæru lesendur. Við kveiktum á fyrsta aðventukertinu snemma í morgun, enda dimmt úti og notalegt að leyfa birtunni frá aðventuljósum njóta sín.

Matseðill vikunnar er barnvænn og góður. Ég mæli sérstaklega með saffransnúðunum með helgarkaffinu. Uppskriftin er stór og ætti því að duga vel fram að jólum. Það er svo huggulegt að eiga þá í frystinum og geta boðið upp á þegar gesti ber að garði, þeir þurfa bara smá stund í örbylgjuofninum og verða þá eins og nýbakaðir.

Að lokum vil ég benda ykkur á að fylgjast með hér á blogginu síðar í dag því ég verð með skemmtilegan leik í tilefni aðventunnar. 

Mánudagur: Mér þykir steiktur fiskur í kókoskarrý vera fín byrjun á vikunni.

Þriðjudagur: Lasagna með rjómakremi hefur verið í dálítlu uppáhaldi hjá mér síðan ég smakkaði það fyrst.

Miðvikudagur: Spaghetti í rjómalagaðari tómatsósu er einfaldur réttur sem kemur verulega á óvart. Krakkarnir eiga eftir að elska hann og foreldrarnir líka.

Fimmtudagur: Kjúklingabitar með sætum kartöflufrönskum og hunangssinnepsósu er annar réttur sem fer vel í börnin. Sjálf gæti ég lifað á sætum kartöflum í hvaða formi sem er.

Föstudagur: Mexíkósk kjúklingasúpa verður oft fyrir valinu á föstudögum hjá okkur. Ég set smá karrý út í súpuna og ber hana fram með svörtu Doritos, sýrðum rjóma og nýrifnum cheddar.

Með helgarkaffinu: Saffransnúðar með marsípani þykja mér ómissandi á aðventunni. Ég fylli frystinn af þeim áður en aðventan gengur í garð og nýt þess að geta hitað þá upp með kaffinu.

Í gær pakkaði ég nokkrum sörum í poka, skrifaði kort til mömmu og gaf henni til að eiga með helgarkaffinu. Hún varð svo ánægð með uppátækið. Mér þykja sörur ómótstæðilega góðar og alveg ómissandi um jólin.

Í dag ætlum við að kíkja á bókamessuna í Ráðhúsinu en fyrst bíður afmælisveisla. Mér finnst ég gera lítið annað en að pakka inn gjöfum þessa dagana en mun seint kvarta undan því, mér hefur alltaf þótt skemmtilegt að pakka inn. Í dag á tónlistarmaður afmæli og því fengu nótur að prýða pakkann. Merkispjaldið prentaði ég út á netinu.

Matseðill vikunnar býður upp á sitt lítið af hverju. Hakkabuffið á fimmtudeginum er tilhlökkunarefni en ég held að ekkert toppi orange chicken réttinn á föstudeginum.

Mánudagur: Af hverju ekki að byrja vikuna á plokkfiski og rúgbrauði? Stórgóð máltíð að mínu mati.

Þriðjudagur: Lasagnabaka þykir mér æðislega góð. Ég ber hana fram með salati og allir verða glaðir.

Miðvikudagur: Aspassúpa passar vel í miðri viku. Það tekur stutta stund að útbúa hana og máltíðin er ódýr.

Fimmtudagur: Þetta hakkabuff með parmesan í raspi þykir mér stórkostlega gott.

Föstudagur: Orange chicken er ómótstæðilegur réttur sem við Öggi höfum boðið ófáum matargestum upp á við miklar vinsældir.

Með helgarkaffinu: Bismarkbrownies með hvítu súkkulaði er kaka sem að mér þykir passa vel að bjóða upp á þegar aðventan gengur í garð.

Eins og þeir sem fylgja mér á Instagram hafa eflaust tekið eftir þá hef ég eytt síðustu dögum með mömmu og Malínu hjá systur minni í Kaupmannahöfn. Við flugum út á fimmtudagsmorgun og komum aftur heim í dag. Við áttum yndislega daga saman, gengum um bæinn, sátum á kaffihúsum, litum í búðir, dáðumst af fallegum jólaskreytingum og borðuðum ris a la mande. Þess á milli nutum við þess að stjana við systurdóttur mína sem vefur okkur um fingur sér án þess að hafa nokkuð fyrir því. Á kvöldin vöktum við frameftir yfir skálum fullum af sætindum og nutum þess að vera allar saman komnar. Það gerist allt of sjaldan þar sem systir mín hefur búið úti í yfir 10 ár.

Þrátt fyrir ævintýri síðustu daga er matseðillinn hér á sínum stað. Á sunnudegi eins og hefð er fyrir en kannski örlítið seinn á ferðinni. Ég vona að það komi ekki að sök.

Mánudagur: Pönnusteiktur þorskur með sætum kartöflubátum og basilikumajónesi að hætti Jamie Oliver þykir mér góður réttur, eins og flest sem frá honum kemur.

Þriðjudagur: Ofnbökuð eggjakaka með nautahakki er góður hversdagsmatur sem krakkarnir eru hrifnir af.

Miðvikudagur: Rjómalöguð kjúklingasúpa fer vel í kuldanum og myrkrinu.

Fimmtudagur: Brauð með ítalskri fyllingu fær pláss á matseðlinum því það er svo gott.

Föstudagur: Tælenskur kjúklingur í grænu karrýi þykir mér æðislega góður réttur. Það tekur stutta stund að matreiða réttinn sem gerir hann að frábærum föstudagsmat.

Með helgarkaffinu: Þessi mjúka kanilsnúðakaka vekur alltaf lukku og fer því vel með helgarkaffinu.

Í dag er von á ljósmyndara hingað heim til að mynda fyrir tímarit sem kemur út á næstunni. Ég er búin að baka köku og hef mestar áhyggjur af því að einhver fái sér sneið af henni áður en ljósmyndarinn kemur. Kakan kallar á mig og ég get ekki beðið eftir að myndatakan verði yfirstaðin og við getum sest niður og notið hennar. Ég hlakka líka til að gefa ykkur uppskriftina en það verður víst að bíða.

Ég gerði matseðil fyrir komandi viku seint í gærkvöldi. Mér þykir hann sérlega ljúffengur. Ef þið hafið ekki bakað New York times-brauðið þá mæli ég með að þið prófið. Það er svo gott að það nær engri átt.

Mánudagur: Gratíneraður fiskur með púrrulauk og blómkáli er réttur sem krakkarnir elska og ljúffeng byrjun á vikunni.

Þriðjudagur: Í síðustu viku elduðu tveir vinnufélagar mínir hakkabuff með fetaosti sem gerði það að verkum að ég hef hugsað um þau síðan. Það var því engin spurning að þau færu á  matseðilinn.

Miðvikudagur: Sveppapasta þykir mér passa vel í miðri viku. Einfalt, ódýrt og stórgott. Ég mæli með að hræra í New York times brauð kvöldinu áður til að bera fram með pastanu. Það tekur enga stund og þið munuð ekki sjá eftir því. Betra brauð en vandfundið.

Fimmtudagur: Mér þykir Bangkok-kjúklingurinn dásamlega góður og tilhlökkunarefni að vita af honum á matseðlinum. Gerið ríkulegan skammt til að eiga í nestisbox daginn eftir er mín tillaga.

Föstudagur: Gratinerað taco er fullkominn föstudagsmatur. Svo æðislega einfalt og brjálæðislega gott.

Með helgarkaffinu: Hvernig væri að gera vel við sig með góðum vöfflum (besta uppskrift sem ég hef prófað!) með sultu og rjóma og heitum Nutella-súkkulaðidrykk? Ekki svo galið myndi ég halda.